Chương 148

Dịch giả: ❣️❣️ Lãnh Nguyệt Hoa Sương ❣️❣️

Lục Trầm Ngọc ôm một túi hạt giống củ cải về bộ lạc.

Củ cải là loại rau củ rất dễ trồng, lại lớn nhanh. Loại nhanh nhất như củ cải anh đào, gieo xuống một tháng là ăn được. Củ cải trắng thì lâu hơn chút, khoảng bốn mươi đến sáu mươi ngày.

Lục Trầm Ngọc đem hạt giống về trồng ở ruộng rau trong bộ lạc.

Trồng củ cải khá đơn giản, chỉ cần ngâm hạt giống một lúc rồi đào hố nhỏ, rắc hạt xuống, phủ một lớp đất mỏng lên là xong.

Cùng lúc đó, Hồng Liễu và năm người còn lại cũng bắt tay vào khai hoang, gieo hạt giống củ cải.

Đến khi thực sự bắt tay vào làm, họ mới nhận ra bộ lạc Thạch Nhai đã sớm biết cách trồng trọt, thậm chí còn giỏi hơn bộ lạc Hồng Hà của họ rất nhiều.

Hồng dẫn nhóm Hồng Liễu tới thăm ruộng rau do chính cô phụ trách. Vừa nhìn thấy, mấy người đều sửng sốt không nói nên lời.

Hành lá, bí đỏ, khoai lang, khoai tây, khoai môn... từng luống rau sạch đẹp, ngăn nắp, sắp xếp gọn gàng, đâu ra đấy.

Hồng Liễu mắt tròn mắt dẹt, không tin nổi những gì mình đang thấy. Ở bộ lạc của cô, tất cả chỉ gieo tùy ý, không hề có khái niệm xếp hàng như thế này.

“Chỗ rau củ này... cũng là do vu y dạy mọi người trồng à?”

Hồng gật đầu đầy tự hào, tiện tay bới nhẹ đất dưới bụi khoai tây, lộ ra mấy củ khoai nhỏ tròn vo bên dưới:

“Đây này, khoai tây do bọn tôi trồng đó. Vu y bảo thứ này để dành mùa đông ăn, có nó rồi thì cả bộ lạc không phải lo đói rét nữa.”

Hồng Liễu nghe thế lòng như trôi bồng bềnh, đi theo Hồng lấy dụng cụ khai hoang.

Xẻng gỗ, cuốc, cày… món nào món nấy đều mới lạ, nhưng vừa dùng thử đã thấy hiệu quả rõ rệt. Lần đầu tiên, họ cảm nhận được khai hoang chẳng khó khăn như tưởng tượng.

Hồng Liễu và nhóm người bắt đầu học theo cách làm của bộ lạc Thạch Nhai, đất khai hoang xong là gieo hạt thật ngay ngắn, sạch đẹp.

Lục Trầm Ngọc thỉnh thoảng sẽ tới xem họ làm việc thế nào. Thấy cô tới, cả nhóm lại càng chăm chỉ hơn trước.

Sau bữa tiệc ăn mừng, bộ lạc vẫn còn rất nhiều thịt dê dư thừa. Số thịt này cần đem ướp muối rồi treo lên hong gió để dự trữ.

Thời tiết lúc này đã bắt đầu se lạnh, thịt không dễ hư như lúc trời nóng nữa. Dê nguyên con xẻ thịt, khứa vài đường rồi ướp muối cả ngày, sau đó đem treo lên giá gỗ, đặt ở nơi thoáng mát cho khô dần.

Khi thịt khô rồi, cứ để nguyên như vậy là bảo quản được suốt mùa đông. Đến khi trời lạnh xuống tuyết, thịt còn được bảo quản tốt hơn nữa, tự nhiên biến thành “tủ lạnh thiên nhiên”.

Nhưng số thịt dê hiện tại chưa đủ nuôi cả bộ lạc qua mùa đông, nên các đội săn chia thành hai nhóm do Minh và Hồng Lệ lần lượt dẫn đầu, mỗi nhóm ba mươi người, tiếp tục săn bắt thêm thức ăn trước khi mùa đông tới.

Ngoài ra, bộ lạc cũng cần tích trữ thức ăn cho đàn dê, đàn gà vịt. Nhiệm vụ chủ yếu của đội hái lượm lúc này là đi cắt cỏ tươi về làm thức ăn dự trữ.

Việc cắt cỏ rất dễ, vì quanh đây là thảo nguyên rộng lớn, chỉ cần dành nửa tiếng là cắt được rất nhiều cỏ. Cỏ cắt về đem phơi đến khi gần khô thì bó lại, đưa vào hang đá không ai ở nữa, đợi mùa đông tuyết rơi lấy ra cho dê ăn dần.

Dê trong chuồng chủ yếu là dê cái, nhiều con còn đang nuôi dê con, lượng sữa tiết ra rất dồi dào. Dê con ăn không hết, nhìn thấy vậy, Lục Trầm Ngọc bỗng nảy ra một ý tưởng.

Trong bộ lạc, trẻ con không nhiều lắm, tính cả số trẻ mang từ bộ lạc Thanh Thảo qua cũng chỉ khoảng hai mươi đứa. Bé nào cũng gầy guộc thiếu dinh dưỡng, dù gần đây có khá hơn một chút nhưng vẫn chưa đủ.

Trẻ con phải bụ bẫm thì mới đáng yêu.

Cô bảo Cúc đi vắt sữa dê.

Nghe nói sữa dê dùng để uống, Cúc mặt mày nhăn nhó:

“Vu y ơi, cái này thật sự uống được hả? Tôi chưa từng nghe ai uống thứ này bao giờ luôn đó.”

“Cứ đi vắt đi, tôi dạy cô làm.”

Cúc đành cầm bình gốm đi vắt sữa. Ban đầu dê cái không chịu hợp tác, kêu la om sòm, cuối cùng phải nhờ thêm người giữ chặt mới làm được. Cúc làm theo đúng cách mà Lục Trầm Ngọc hướng dẫn, loay hoay một hồi mới vắt được đầy bình sữa.

Sữa dê mới vắt chưa uống ngay được, phải đem nấu chín. Dưới sự chỉ dẫn của Lục Trầm Ngọc, Cúc đun sữa lên. Lúc đầu mùi hơi tanh, nhưng nấu một lát, mùi thơm béo ngậy dần lan tỏa.

Người lớn đang bận làm việc, chỉ có lũ trẻ không làm gì, nghe mùi thơm sữa, cả đám chạy ùa lại hỏi:

“Vu y ơi, cô đang làm món ngon gì thế ạ?”

Lũ trẻ xúm xít quanh đống lửa, háo hức nhìn vào nồi sữa dê đang sôi lục bục. Bề mặt sữa trắng tinh nổi lên lớp váng mỏng thơm ngọt, hơi nóng lượn lờ cuốn theo vị sữa ngào ngạt.

Lục Trầm Ngọc bỏ thêm đường vào, cười dịu dàng đáp:

“Sữa dê đấy, nấu xong sẽ cho các em uống.”

“Sữa dê hả cô?” Nhóc Vũ có mái tóc ngắn chun mũi nghi hoặc, “Cái này không phải dành cho dê con hả?”

“Dê con uống được, chúng ta cũng uống được mà. Sữa dê nấu chín rất ngon, uống vào còn giúp lớn nhanh nữa đó.”

Mao bé nhất vội vã lại gần, mắt sáng lấp lánh:

“Ngon thật hả cô, có ngọt không vậy?”

Cậu thấy vu y bỏ đường vô rồi.

“Thật chứ sao không. Mau đem bát lại đây nào.”

Lũ trẻ ào đi rồi nhanh chóng quay lại, mỗi đứa cầm một cái bát trên tay.

Sữa dê còn nóng, cô cẩn thận rót vào từng bát, nhắc nhở:

“Chờ một chút cho nguội rồi hẵng uống nhé.”

Một lát sau, cô mỉm cười bảo:

“Uống được rồi đấy.”

Vũ bưng bát lên, dè dặt uống một ngụm nhỏ, mắt tròn xoe:

“Ngọt thật nè!”

Đám nhỏ thấy vậy cũng hối hả uống theo:

“Ngon quá đi mất!”

Lục Trầm Ngọc cũng rót cho Cúc một bát:

“Cô uống thử xem nào.”

Cúc do dự nhấp thử một ngụm, sữa ngọt thơm, chẳng chút tanh nào, ngon tới bất ngờ:

“Ngon thật luôn đó!”

Nghe vậy, cô vui vẻ bảo:

“Sữa dê nấu lên mất hết mùi tanh, rất dễ uống lại tốt nữa. Mỗi ngày cho bọn trẻ uống một bát sẽ mau lớn, mau khỏe.”

“Trẻ con nhỏ xíu, chưa biết nói cũng uống được không cô?” Cúc vội hỏi.

“Ý cô là sao?”

Cúc lập tức kể chuyện đứa bé mới chín tháng tuổi của Nguyệt và Hà, vốn thiếu sữa mẹ, người cứ nhỏ tẹo teo, mãi chẳng lớn nổi, cả nhà rất lo lắng.

“Uống được,” Lục Trầm Ngọc gật đầu, “Trẻ chín tháng uống sữa dê tốt mà.”

Cúc mừng rỡ:

“Tốt quá rồi. Vậy thì trẻ con bộ lạc sẽ khỏe mạnh hơn nhiều, không sợ nuôi không lớn nữa!”