Chương 43

Dịch giả: ❣️❣️ Lãnh Nguyệt Hoa Sương ❣️❣️

Sau khi cắm xong các nhánh cành, việc tiếp theo là tưới nước đẫm đất. Ngoài ra, còn phải xử lý giữ ẩm, giữ nhiệt cho cành — thường thì sẽ dùng màng nilon phủ lên, chọc lỗ nhỏ để lộ phần cành kỷ tử ra ngoài.

Dĩ nhiên, đấy là cách làm hiện đại. Nếu không có màng nilon, có thể thay bằng rơm hoặc cỏ khô phủ lên cũng được.

Ở đây không có rơm, nhưng cỏ dại thì nhiều vô kể. Trước đó Lục Trầm Ngọc dọn đường đã gom một đống, giờ quay lại nhặt về, dùng để phủ lên mặt đất đã xới tơi. Cô chỉ đạo hai em là Vân và Vũ, cẩn thận hé từng đầu cành kỷ tử ra khỏi lớp phủ.

Hai khoảnh đất xử lý xong cũng chỉ mới hơn một tiếng đồng hồ.

Thời gian còn lại, cô và Vân đi đào khoai môn.

Lần này cô mang theo găng tay, nên làm việc nhẹ nhàng hơn hẳn. Khi đào, cô không lấy hết mà cố ý chừa lại những củ non dưới hố cũ, để chúng tiếp tục phát triển. Cũng nhờ thế mà không cần tốn công chọn giống cho mùa sau.

Trước khi rời đi, Lục Trầm Ngọc đem theo 6 bao ốc núi, 2 bao khoai môn, và một bó lớn thân khoai đã cắt gọn.

May mà Cánh cửa thời không cho phép cô chuyển đồ sang trước mà không tính vào số lần di chuyển, chứ nếu phải tự mình khuân vác thì chẳng thể mang nổi ngần ấy thứ.

[Phát hiện vật phẩm năng lượng — ốc núi: Nhận được 563.8 điểm năng lượng]

[Phát hiện vật phẩm năng lượng — khoai môn hoang dã: Nhận được 102.2 điểm năng lượng]

[Phát hiện vật phẩm năng lượng — mầm khoai môn: Nhận được 34.1 điểm năng lượng]

Tổng lượng ốc núi thu được là 580 cân, trong đó có 500 cân là hàng cô hứa giao cho ông chu, số còn lại thì bán lẻ cho khách trong khu biệt thự.

Tiền mặt thu về: 68,440 nhân dân tệ.

Tuy vậy, số tiền này vẫn chưa đủ để thuê mặt bằng, chưa nói đến việc sửa sang sơ bộ hay làm giấy phép kinh doanh. Lục Trầm Ngọc đành dày mặt vay thêm chút tiền từ chú Chu, hứa sẽ trả bằng… ốc.

Ông chu cũng đồng ý, nhưng đưa ra điều kiện: muốn cô chỉ cung cấp ốc núi độc quyền cho mình.

"Cô Lục à, tôi biết cô có đường lấy được mớ hàng chất lượng thế này. Tôi không đòi hỏi gì nhiều đâu, những loại khác thì tùy cô, nhưng riêng ốc núi thì làm ơn chỉ bán cho tôi. Dạo này tôi đổ khá nhiều tiền để quảng bá món này rồi. Nó đã thành món chủ lực trong mấy quán của tôi, tôi cũng không muốn quán khác có được nguyên liệu giống vậy."

"Cho dù cô không vay tiền tôi hôm nay, thì tôi vẫn định bàn chuyện này. Coi như là thời cơ tự dâng tới cửa đi."

Lục Trầm Ngọc cũng chẳng nghĩ nhiều mà gật đầu đồng ý.

Cô vốn không định lấy ốc núi làm món chủ lực lâu dài. Bán cho ai chẳng là bán, lại còn giữ được mối quan hệ tốt.

Nhận được tiền chuyển khoản từ ông chu xong, cô liền gọi cô Kim, hẹn lại với chủ căn mặt bằng hôm trước, chính thức ký hợp đồng.

Hôm đó là cuối tuần, Chu Nhiễm và mấy đứa nhỏ cũng đến giúp. Bà Kim bớt việc nên có thể đi cùng.

Lúc này bà mới biết thì ra Lục Trầm Ngọc đang định thuê mặt bằng để mở quán ăn.

"Sao mà đột ngột vậy?" – bà vừa hỏi vừa lẩm bẩm – "Cũng phải thôi, bán tốt vậy mà. Có quán đàng hoàng thì tiện hơn nhiều, chứ cứ làm mãi trong biệt thự thế này, giấy tờ cũng không làm được."

Lục Trầm Ngọc cười khoác tay bà:

"Con đâu dám nghĩ tới nếu không có cô Kim giúp, một mình con không dám mơ đến mở quán luôn đó."

Bà Kim nhẹ nhàng vỗ tay cô, ánh mắt đầy tự hào:

"Con là đứa có bản lĩnh. Nếu cô về kể với viện trưởng, chắc chắn viện trưởng sẽ mừng lắm."

Hai người đến nơi thì chủ quán cũ và chủ nhà đã có mặt.

Vừa thấy mặt, chủ quán liền tươi cười bước tới:

"Cô Lục đến vừa kịp lúc, tôi cũng mới tới!"

Bà Kim đi một vòng xem mặt bằng, khá hài lòng. Nhưng nghe đến phí chuyển nhượng 420,000 nhân dân tệ thì cả bà lẫn Lục Trầm Ngọc đều hơi chột dạ, thấy giá này đúng là cao.

Bà Kim bắt đầu thương lượng.

"Giá này hơi cao, vượt ngân sách tụi tôi rồi. 380,000 được không? Trả một lần luôn."

"Cô ơi, chỗ này vị trí đẹp, mặt bằng rộng, decor cũng ổn, thật ra giá này không đắt đâu."

"Bớt một chút đi, bớt thì mình chốt luôn."

"Cô à…"

"Tôi nói thật đó. Tôi nhìn thấy mấy căn khác trong khu này đều đang rao sang nhượng mà không cao như vậy đâu."

"Nhưng quán tôi rộng hơn mấy chỗ đó."

"Tôi thấy cũng không chênh lệch bao nhiêu."

Cuối cùng, bà Kim thực sự ép được giá xuống còn 400,000 nhân dân tệ, thanh toán một lần.

Vì thẻ của Lục Trầm Ngọc chỉ là thẻ thường, mỗi ngày có giới hạn chuyển khoản nên ký hợp đồng xong, cô phải cùng người ta ra ngân hàng chuyển tiền.

Đến trưa, cô đã nhận được chìa khóa của cửa hàng mới.

Dù số dư trong tài khoản gần như chạm đáy, nhưng khi cầm chìa khóa trong tay, lòng Lục Trầm Ngọc vẫn thấy nôn nao vui sướng. Bà Kim cũng hào hứng không kém, đi quanh cửa hàng chỉ trỏ, bàn chỗ này nên sửa, góc kia nên đổi.

Cửa hàng cũ từng là quán chuyên bò, nên mấy poster, bảng hiệu liên quan đều cần tháo bỏ, thay bằng biển mới. Dụng cụ bếp phải thay, còn cần sửa lại khu nấu chính để lắp lồng hấp và máy nhào bột.

Bàn bạc với bà Kim xong, buổi chiều, Lục Trầm Ngọc dẫn theo Chương Gia và mấy đứa nhỏ như tiểu Nhiễm tới cửa hàng mới.

Cô muốn Chương Gia hỗ trợ chuyện làm giấy phép kinh doanh.

"…Chị Lục, em là kế toán mà."

"Xong việc này, chị thưởng em 2,000 nhân dân tệ."

"Dạ! Chị giao là em nhận, yên tâm đi!"

Dù chưa từng làm giấy tờ, nhưng tra cứu thì được, hỏi người ta thì càng được.

Chương Gia lo chuyện giấy tờ, Lục Trầm Ngọc cùng mấy đứa nhỏ tháo poster và biển hiệu cũ. Nhưng càng tháo càng thấy không ổn — sau lớp poster là vách tường lở loét, không thể để vậy được. Định tiết kiệm mà không tiết được, cuối cùng vẫn phải thuê người chuyên.

Cô gọi một đội sửa chữa, nhận báo giá 5,500 nhân dân tệ, bao vật liệu, bao công, sơn lại toàn bộ tầng một và tầng hai.

Sau đó, cô đặt thêm giá hấp.

Một lúc sau, Chương Gia quay lại.

"Chị ơi, mình đặt tên cửa hàng là gì vậy?"

"…Chị chưa nghĩ tới."

Lục Trầm Ngọc thật sự quên mất vụ này. Cô nghiêm túc suy nghĩ. Cô muốn đặt tên sao cho thể hiện được đặc trưng là nguyên liệu tươi ngon — hmm… “Mỹ Vị Tiên”? Không được, nghe giống nước chấm. “Hương Vị Quán”? Nghe cũng hơi thường…

Nghĩ đi nghĩ lại, cô nghĩ ra cái tên: “Thực Quang Tiểu Phạn”.

Thứ nhất, “Thực Quang” có thể hiểu là ăn sạch sành sanh. Thứ hai, đồng âm với “Thời Quang”, mà nguyên liệu cô lấy từ thời viễn cổ, đúng là món ăn đi ra từ thời gian.

Tưởng mình nghĩ được tên hay lắm, cô hí hửng kể với Chương Gia.

"Chị ơi, bên phố bên kia có cái tiệm tên ‘Thực Quang Tây Thực Đình’ rồi."

"…Không sao, mình bán món Trung."

"Em còn từng ăn ở quán ‘Thực Quang Tiểu Trạm’ nữa cơ."

"…"

Cuối cùng, Lục Trầm Ngọc đành chọn cái tên cực kỳ không mĩ miều:

“Cơm Từ Núi.”