Chương 96

Dịch giả: ❣️❣️ Lãnh Nguyệt Hoa Sương ❣️❣️

Đám thú săn được chất đống bên mấy phiến đá lớn sát bờ sông.

Khi nhìn thấy con lợn rừng to bằng cái thuyền nhỏ, người trong bộ lạc Thạch Nhai gần như reo lên vì sung sướng. Thú càng lớn thì phần thịt họ nhận được cũng nhiều hơn.

Tất cả con vật đều đã chết. Con lợn rừng bị hơn chục cây giáo đâm xuyên qua cổ, chết ngay tại chỗ. Lục Trầm Ngọc chưa từng thấy con lợn rừng nào to đến vậy. Nó gần bằng một con trâu trưởng thành, răng nanh dài vút, lông tua tủa như kim thép, da dày như đá.

Người trong bộ lạc đang dùng dao đá đặc chế để chia thịt.

Da lợn rất dày, nên dùng dao đá để xẻ rất tốn sức. Lục Trầm Ngọc chợt nhớ mình từng mang theo một con dao mổ lợn khi đến đây, hình như vẫn để chỗ của Tu.

Cô gọi Tu đi lấy con dao đó.

Tu vẫn luôn cất con dao ấy như báu vật, chưa được cô cho phép thì không dám lấy ra.

“Cho họ dùng đi.” Lục Trầm Ngọc nói.

Tu thoáng do dự, tay mân mê lưỡi dao sáng bóng, nhỏ giọng: “Vu y… con dao này… quý lắm…”

“Đồ dùng là để xài, không phải để cất. Mang qua giúp họ xẻ thịt đi.” Lục Trầm Ngọc nói dứt khoát.

Lúc này Tu mới miễn cưỡng mang dao đến, còn tự tay giúp chia thịt.

Lưỡi dao bén như nước, vừa đặt lên da lợn là lướt một đường mượt mà, gần như không có tí trở lực nào.

Một tiếng “ồ” vang lên, mấy người xung quanh đồng loạt xúm lại xem.

Hôm trước khi nhóm Diêm Hổ dùng dao chặt cây, họ cũng từng đến xem thử, nhưng con dao mổ lợn này thì ai cũng lần đầu được thấy. Nhìn người khác dùng dao đá cắt mãi mới rạch được chút da, trong khi con dao này chỉ nhẹ tay là xẻ được cả tảng thịt, ai cũng thèm thuồng.

“Cho tôi thử một chút!”

“Tôi cũng muốn thử!”

Cảnh tượng giống như mấy đứa nhỏ tranh đồ chơi, người này chưa buông dao, người kia đã muốn chụp lấy.

Thử rồi, không ai không mắt sáng rỡ. Vũ khí mà sắc như thế, đem đi săn chẳng phải một nhát là hạ được con sao?

Ai nấy nhìn con dao rồi lại nhìn sang vu y, âm thầm nghĩ, nhất định phải làm thật tốt cho vu y, biết đâu sau này cũng được chia một món vũ khí như Tu với Diêm Hổ.

Sau khi xử lý xong lợn rừng, thỏ và rắn cũng được làm thịt sạch sẽ. Tộc trưởng A Hôi đứng ra phân chia thực phẩm.

“Hôm nay săn được nhiều lắm!” A Hôi lớn tiếng tuyên bố, “Phần ngon nhất, mời vu y dùng trước!”

A Bố bưng một phần thịt đặt trên lá cây, cung kính dâng lên cho Lục Trầm Ngọc.

Đó là một trái tim lợn và một miếng thịt ba chỉ nạc mỡ xen kẽ.

Với người trong bộ lạc, tim là phần quý nhất, vì là nơi hội tụ sinh lực của con vật. Ai ăn được trái tim thú săn như thể hấp thu được sức mạnh của nó, nên chỉ người quan trọng nhất mới được phần này.

Lục Trầm Ngọc không từ chối, nhận lấy trái tim to bằng nửa cái đầu.

Phần thịt còn lại được chia theo công sức đóng góp.

Đầu tiên là nhóm đi săn – những người liều mình ra ngoài bảo vệ bộ lạc và kiếm thức ăn.

Tiếp đó là nhóm hái lượm – chủ yếu là phụ nữ và trẻ em lớn một chút.

Cuối cùng mới đến người già và trẻ nhỏ.

Vì mọi người trong bộ lạc đều tập trung về đây nên cả Tu, Thanh và Hồng cũng được chia phần.

Phân xong thịt thì tiếp tục chia các loại rau củ nhóm hái lượm thu về.

Hôm nay, nhờ Lục Trầm Ngọc mang theo không ít thực phẩm nên phần lớn trong đó là khoai môn và rau xanh cô đem đến.

Giờ mọi người đã biết rễ của dây kê huyết đằng có thể ăn được, mấy hôm nay cũng nhổ về ăn khá nhiều.

Dù đồ cô mang tới không ngon lắm, nhưng không ai kén chọn. Chỉ cần ăn no, không độc là mừng rồi.

Có thức ăn rồi, người trong bộ lạc liền nhóm lửa nướng thịt. Có mấy người còn chủ động tới hỏi vu y có cần giúp nướng không.

“Đây là Cúc, người nướng thịt giỏi nhất bộ lạc đó. Tim do cô ấy nướng là ngon nhất.” A Hôi giải thích.

Lục Trầm Ngọc nhìn quanh, thấy mọi người không rửa gì cả, cứ xiên thịt vào cành cây rồi đặt lên lửa nướng. Cô không tin kiểu nướng này mà ngon được.

Chợt nhớ mình còn mang theo cái chảo lớn, loại chuyên dùng để bán đồ ăn khi còn ở chợ. Cái chảo nhỏ thì để cho Tu dùng rồi, nhưng cái lớn – ngày xưa dùng để đổ bánh hành mỡ – vẫn còn nguyên.

Lục Trầm Ngọc bảo Tu mang chảo ra.

Hiểu ngay là vu y sắp làm món ngon, Tu vội đi rửa sạch chảo, còn nhặt đá xếp thành bếp lửa cho cô. Vân và Vũ cũng nhanh chóng mang ra đầy đủ hũ lọ gia vị.

Lục Trầm Ngọc đem thịt xuống sông sơ chế. Tu thấy vậy liền đưa luôn phần thịt của mình cho cô, cô dứt khoát xử lý luôn một thể.

Cô làm gì vốn đã thu hút sự chú ý, nay lại đích thân chế biến thịt nên mọi người xung quanh đều tò mò theo dõi.

Thịt lợn rừng rất tanh, nếu không làm kỹ cô nuốt không nổi.

Cô bắt đầu từ trái tim, cắt lát mỏng rồi ngâm nước cho ra bớt máu. Thịt cũng cắt mỏng rồi ngâm y chang.

Sau đó mới chia ra ướp riêng.

Trái tim thì ướp với rượu nấu, nước tương, muối, dầu hào, tinh bột khoai, bóp đều cho thấm vị.

Thịt thì ướp với rượu, muối, chút đường, dầu hào, hành dại, nước tương và một ít dầu, cũng bóp đều rồi để yên.

Vì chưa có gừng với tỏi, Lục Trầm Ngọc định sau này sẽ nhờ mọi người để ý xem quanh rừng có thứ gì tương tự không.

Tu đã nhóm lửa xong, lửa cháy rất đều. Chảo lớn đặt trên bếp đá nóng đến mức đỏ lừ.

Vân và Vũ ngồi chồm hỗm kế bên, mắt dán vào miếng thịt trong tay Lục Trầm Ngọc, cổ họng nuốt khan không ngừng.

Ai cũng biết đồ vu y làm ngon đến mức nào.

Người trong bộ lạc bị mùi thơm hấp dẫn, kéo nhau lại gần. Tuy không dám chen vào, nhưng ai cũng chăm chú quan sát.

“Vu y đang tự tay nấu đó hả?”

“Chắc vậy… lần trước vu y nấu canh thịt thơm lắm, không biết lần này thế nào…”

Lục Trầm Ngọc không để ý đến mấy lời bàn tán. Cô thử độ nóng của chảo, thấy đủ rồi thì quét lên một lớp dầu mỏng, cho hành dại vào xào cho thơm.

Mùi hành bốc lên khiến ai nấy hít hà.

Sau đó cô cho phần tim đã ướp lên chảo.

“Xèo ——”

Lát tim vừa chạm mặt chảo đã lập tức tỏa ra mùi thơm nức mũi, mỡ gặp nhiệt giữ lại hết nước ngọt bên trong, màu thịt cũng nhanh chóng chuyển sắc.

Lục Trầm Ngọc nhanh tay đảo đều.

Xào tim phải dùng lửa lớn, nhưng không được để lâu, nếu không sẽ dai mất ngon.

Chờ khi tim chuyển màu đều và viền hơi cong lên là vừa đẹp, cô lập tức múc ra tô.

Người xung quanh mắt không rời khỏi chiếc chảo, mùi thơm làm họ nuốt nước miếng liên tục, nhưng không ai dám tiến lại gần. Đây là tim lợn, là phần chỉ dành cho vu y.

Lục Trầm Ngọc gắp một miếng nếm thử.

Tim lợn được xào lửa lớn nên ngoài giòn nhẹ, trong vẫn mềm, cắn một miếng là nước thịt tràn ra đầu lưỡi.

Cô hơi bất ngờ. Ban đầu cứ nghĩ không có gừng, mùi tanh chắc chắn vẫn sẽ còn, không ngờ lại ngon đến vậy – giòn giòn, thơm ngậy, không hề có chút mùi khó chịu nào.

Ăn vài miếng, cô liền đưa phần còn lại cho Vân và Vũ, còn mình thì tiếp tục chuẩn bị món ba chỉ nướng.